Как правильно запекать мясо

Как правильно запекать мясо Мясной магазин в Петропавловске

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина – ростбиф 500 г., соль, перец, сливочное масло, дижонская горчица

РЕЦЕПТ

Мясо солим и перчим.

Говядину обжариваем на раскаленной сковороде со всех сторон до золотистой корочки.

Перекладываем на фольгу, смазанную растительным маслом, натираем солью, перцем и сливочным маслом с дижонской горчицей.

Заворачиваем и ставим в духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут.

Приятного аппетита!